Avaliação de produtos de frutos do mar

Os grandes compradores de frutos do mar - incluindo fabricantes, processadores, distribuidores, restaurantes e varejistas - preocupam-se em pagar por produtos que não atendem às especificações ou aos requisitos de qualidade e sustentabilidade exigidos por reguladores e consumidores. As avaliações de produtos de frutos do mar da NSF fazem mais do que proteger sua conta bancária e sua marca contra produtos de má qualidade e com rótulos errados. Desde frutos do mar de captura selvagem e de criação até farinha de peixe, nossos especialistas técnicos sabem como detectar erros de rótulo, fraude e contaminação.

Nossa rede de especialistas e instalações avalia as matérias-primas quanto à qualidade e identidade das espécies. Ao reduzir a fraude de alimentos, diminuímos sua exposição ao risco. Para obter relatórios claros e abrangentes e retornos rápidos, a NSF é melhor do que ninguém - em qualquer lugar do mundo.

• Avaliações personalizadas e de terceiros
• Teste de farinha de peixe
• Testes de DNA (para identificar espécies)
• Testes químicos e analíticos
• Testes microbiológicos
• Resíduos de antibióticos
• Amostragem e análise sensorial
• Programas baseados em riscos
• Laboratórios independentes (acreditados mundialmente pela ISO/IEC 17025)

Não olhamos apenas para o que você compra ou vende. Nós melhoramos a forma como você faz isso.

• Inspeção de carregamento de contêineres para verificar se o carregamento do produto atende às especificações exatas, incluindo a verificação do lacre
• Saneamento de contêineres e monitoramento de temperatura
• Sistemas de dados e relatórios que reduzem os riscos da cadeia de fornecedores e melhoram a gestão da produtividade por meio do monitoramento do desempenho e das especificações
• Monitoramento bidirecional em tempo real para aumentar a eficiência usando o smartglass EyeSucceed da NSF (inspeção, treinamento, demonstrações)
• Avaliações físicas no local para verificar as especificações do produto antes do envio

Nossos serviços terceirizados com base científica incluem:

• Inspeção de matéria-prima: Em qualquer ponto da cadeia de fornecedores - desde imediatamente após a captura ou retirada das fazendas, passando pela produção e armazenamento, até a verificação no varejo - podemos garantir que todas as matérias-primas estejam em conformidade com suas especificações para ajudá-lo a identificar problemas de qualidade e melhorar a comercialização do produto.
• Inspeção de carregamento de contêineres: Fornecemos supervisão e verificação de remessas de contêineres para garantir que o seu produto seja carregado de acordo com as suas especificações exatas. Fazemos a inspeção do saneamento do contêiner de transporte e verificamos a temperatura do produto antes e durante o carregamento e do contêiner antes do carregamento. Por fim, verificamos o lacre quando o contêiner é fechado.
• Dados e relatórios: Nosso sistema NSF de dados e relatórios nos permite monitorar e avaliar com eficácia o desempenho do fornecedor e as especificações do produto, mitigando os riscos da cadeia de fornecedores e melhorando a gestão da produtividade.
• Monitoramento de transmissão ao vivo: Podemos ajudá-lo a melhorar a eficiência com comunicação bidirecional em tempo real por meio da transmissão ao vivo do nosso smartglass EyeSucceed para inspeções, treinamentos e demonstrações.
• Avaliação física no local: A avaliação do produto no local garante que o produto seja produzido de acordo com a especificação e atenda às normas de qualidade antes do envio.
• Amostragem e testes usando laboratórios independentes: A NSF contrata laboratórios credenciados pela ISO/IEC 17025 em todo o mundo, coleta e envia amostras conforme necessário para testes microbianos, químicos, de resíduos de antibióticos e de especiação de DNA de acordo com as especificações do cliente.