Certificação de Melhores Práticas de Aquicultura (BAP)

Todos os envolvidos na produção e na cadeia de fornecedores de frutos do mar cultivados querem evitar a fraude e a contaminação de alimentos. A certificação BAP da NSF demonstra conformidade com todos os regulamentos.

A certificação BAP da NSF resolve as preocupações de conformidade dos cultivos de peixes e dos fornecedores

Todos na cadeia de fornecedores da aquicultura - desde incubatórios e cultivos de peixes até processadores e distribuidores - entendem a importância de demonstrar conformidade com as normas regulatórias. Sem isso, seus mercados desaparecem, e você também. Disponível na NSF, a certificação Melhores Práticas de Aquicultura (BAP) documenta o compromisso de sua organização com a responsabilidade ambiental, a saúde e o bem-estar animal, a segurança dos alimentos e a responsabilidade social.

Com a confiança de mais de 150 empresas de varejo e de serviços de alimentação em todo o mundo, sua certificação BAP concede acesso a uma vasta rede de organizações de compras.

Conformidade regulatória em toda a cadeia de fornecedores da aquicultura

A BAP é a única organização de frutos do mar cultivados que abrange toda a cadeia de produção de frutos do mar:

  • Incubatórios e viveiros: reprodução, eclosão e criação em estágio inicial
  • Cultivos: cultivo de salmão, moluscos, peixes ósseos e crustáceos até o tamanho de colheita
  • Fábricas de ração: formulação de ingredientes para nutrir cada espécie
  • Plantas: processamento, congelamento, cozimento e embalagem

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