Certificação do Aquaculture Stewardship Council (ASC)

Todos os participantes da cadeia de fornecedores altamente regulamentada das criações de peixes estão preocupados com a presença de antibióticos e com a conformidade com as especificações de DNA no produto final. Ao promover o cultivo de peixes (aquicultura) e o gerenciamento responsáveis, a certificação do Aquaculture Stewardship Council (ASC) permite que compradores e consumidores tomem decisões informadas sobre a compra de frutos do mar sustentáveis. Como certificadora acreditada do ASC, a NSF permite que os produtores desfrutem de uma vantagem competitiva em relação às fontes em conformidade.

O logotipo da ASC identifica os frutos do mar cultivados em fazendas que aderem a processos ambientalmente sustentáveis. Esses processos melhoram o controle de doenças, a mortalidade dos peixes, a qualidade da água descartada, a manutenção dos estoques de peixes e os ecossistemas locais. As práticas de responsabilidade social abordam a segurança do trabalhador, a remuneração e as relações com a comunidade. A certificação da cadeia de custódia (rastreabilidade) da ASC garante que os frutos do mar sejam devidamente identificados, segregados e rastreáveis - usando testes de DNA e processos de reconciliação da cadeia de fornecedores. Ao não cobrar nenhuma taxa de auditoria e abrir seus relatórios ao público, a ASC permanece independente e transparente.

Se tiver algum comentário a considerar ou perguntas sobre uma de nossas avaliações de certificação, entre em contato conosco por meio da seção "Contate-nos" abaixo.

Observe que os comentários das partes interessadas podem ser enviados a qualquer momento durante a validade da certificação. Acusaremos o recebimento de todos os envios de feedback por escrito, examinaremos seu feedback e o consultaremos conforme necessário e levaremos em consideração todos os comentários para a próxima auditoria. Também responderemos por escrito para explicar como seus comentários foram abordados. Consulte o site do ASC Aquaculture Stewardship Council - ASC International (asc-aqua.org) para obter mais detalhes e orientações.

Fundada em conjunto pelo World Wildlife Fund e pela Dutch Sustainable Trade Initiative, a ASC é uma organização de normas que se alinha à Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura e ao Código de Boas Práticas Agrícolas da ISEAL:

• As normas para criações abrangem 17 grupos de espécies: abalone; bivalves (mariscos, mexilhões, ostras, vieiras); peixes chatos; trutas de água doce; pangasius; salmão; robalo, dourado, meagre; seriola e cobia; camarão; tilápia; e peixes marinhos tropicais.
• As normas de cadeia de custódia (rastreabilidade) garantem aos compradores e consumidores que os produtos provêm de fazendas certificadas. A ASC usa a norma de cadeia de custódia (CoC) do Marine Stewardship Council (MSC) para verificar a origem. As empresas que lidam com frutos do mar certificados pelo ASC e pelo MSC podem combinar auditorias e receber certificados separados.
• As normas de produção de algas marinhas são projetadas para melhorar a qualidade da água, o movimento da água e os habitats aquáticos e terrestres.