Norma de Cadeia de Custódia (CoC) da MarinTrust
Fornecimento, melhores práticas e produção de produtos de captura selvagem
Tanto os produtores quanto os consumidores de produtos de origem marinha - como óleo de peixe, farinha de peixe e cosméticos - querem ter certeza de que esses produtos têm origem sustentável e são identificados com precisão para evitar rótulos falsos e problemas de qualidade. Disponível por meio da NSF, a norma de Cadeia de Custódia (CoC) da MarinTrust (a ser acreditada em 2022) resolve essas preocupações.
A norma MarinTrust CoC oferece garantia de que os materiais de frutos do mar são adquiridos em pescarias gerenciadas de forma responsável. Ele também verifica o uso das melhores práticas de fabricação, manuseio e entrega, demonstrando total rastreabilidade e identificação precisa do produto em cada estágio da cadeia de custódia.
A Norma CoC da MarinTrust em detalhes
O CoC da MarinTrust tem dois componentes principais:
- Verificação e certificação de fábricas que processam matéria-prima proveniente de pescarias aprovadas e subprodutos da pesca (ou subprodutos da aquicultura)
- Verificação e certificação da cadeia de custódia - aplicada a produtos de fábricas certificadas pela MarinTrust e fábricas em conformidade com a MarinTrust - com base no Modelo de Cadeia de Fornecimento de Identidade Preservada (IP) (isso requer separação e rastreabilidade total de qualquer material de pesca certificado do início ao fim da cadeia de fornecedores)
A norma CoC da MarinTrust está em conformidade com práticas e critérios reconhecidos internacionalmente, como os Códigos de Boas Práticas da ISEAL e iniciativas da Organização Internacional para Padronização, como a ISO 17065.
História da MarinTrust e da Norma MarinTrust CoC
O MarinTrust, uma iniciativa da Marine Ingredients Certification Ltd., é um programa de certificação internacional para ingredientes marinhos. O MarinTrust CoC é voltado especificamente para a pesca e o processamento. A norma MarinTrust CoC era originalmente conhecida como a norma IFFO RS CoC.
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