Serviços de consultoria em frutos do mar

Além dos desafios comerciais diários, os participantes da indústria da pesca enfrentam dois conjuntos de obstáculos que nunca param de evoluir. Por um lado, as fontes de produtos na cadeia de fornecedores continuam a mudar. Por outro lado, a tarefa de gerenciar a conformidade regulatória é cada vez mais onerosa. Acompanhar esse cenário em constante mudança é difícil para produtores, processadores, varejistas e restaurantes. Na NSF, nossos serviços de consultoria em frutos do mar fornecem conhecimento e habilidades para ajudá-lo a navegar por esses requisitos em constante mudança.

Os serviços vão desde auditorias de certificação HACCP de frutos do mar e consultoria até aulas de treinamento de instrutores e nossa "escola de frutos do mar" virtual - todos projetados para lhe dar a confiança necessária para entender completamente as regras e permanecer em conformidade e competitivo.

A NSF aumentou sua formidável experiência na indústria da pesca com a aquisição de duas organizações especializadas em frutos do mar: Surefish e Global Trust Certification (GTC). Essa equipe em expansão de especialistas globais possui uma gama incomparável de profundo conhecimento da indústria e experiência em normas do setor, com base na participação ativa em organizações de definição de normas em todo o mundo. Eles sabem exatamente o que os órgãos reguladores querem e por quê. Aqui está apenas uma amostra do que podemos fazer:

• Desenvolvimento ou revisão do plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) de frutos do mar
• Desenvolvimento ou revisão de especificações de produtos
• Pré-avaliações de SQF (Safe Quality Food) e BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standards)
• Desenvolvimento de normas de garantia de fornecedores
• Conformidade com a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA)
• Projeto de programa de frutos do mar
• Revisão da conformidade do importador
• Manuais ou programas de qualidade
• Desenvolvimento ou revisão de Boas Práticas de Fabricação (cGMPs) e procedimentos operacionais padrão (SSOP) de saneamento