Certificação Livre de Glúten

Para cerca de 1% das pessoas com doença celíaca em todo o mundo, evitar o glúten é fundamental. Para os intolerantes ao glúten e muitos outros consumidores, evitar o glúten é uma preferência. A demanda por alimentos livres de glúten continua a crescer, com previsão de que o mercado atinja mais de US$ 15 bilhões até 2026¹.

Os consumidores de produtos livres de glúten e de outras alergias alimentares pesquisam cuidadosamente as declarações de rótulos, sendo que 71% desses compradores passam de três a cinco minutos lendo cada rótulo².

A rigorosa certificação da NSF está alinhada com a Regra Final de Rotulagem Livre de Glúten da FDA e tem o respaldo da experiência em testes e da excelência no atendimento ao cliente que você espera de um líder em saúde e segurança pública há mais de 80 anos.

• Obtenha uma marca de certificação sem glúten verificada de forma independente para facilitar a confiança dos compradores no compromisso de sua marca com a qualidade e a transparência
• Amplie sua participação no mercado e as oportunidades de diferenciação para alcançar consumidores livres de glúten e alérgenos
• Economize tempo e dinheiro ao combinar a certificação sem glúten com serviços e certificações de segurança dos alimentos orgânicos, não transgênicos, à base de plantas ou NSF.

¹ https://www.gminsights.com/pressrelease/gluten-free-food-market
² https://www.foodallergy.org/food-allergy-consumer-journey