Fabricantes

As empresas de manufatura bem-sucedidas precisam se manter ágeis, prevendo e respondendo a demandas em constante mudança que aumentam a complexidade nos mercados atuais em rápida evolução:

• Consumidores de alimentos que exigem mais opções - livres de glúten, orgânicos, veganos - bem como clareza em relação a alergênicos e transparência no fornecimento.
• Atualizações regulamentares para gerenciar alergênicos, requisitos de rótulos e limites nutricionais.
• Avaliações de impacto ambiental, desde o patrimônio da marca e grupos de consumidores até as demandas dos investidores.

As empresas também estão enfrentando desafios sem precedentes: aumento dos custos de energia, escassez de pessoal e de habilidades, interrupções nas cadeias de fornecedores. A escassez de ingredientes pode aumentar o risco de fraude de alimentos à medida que novos suprimentos e fornecedores são incorporados, e o risco para a saúde humana aumenta quando as especificações são adaptadas.

Como você pode gerenciar a complexidade?

• Certifique-se de que todos os fornecedores - locais, nacionais e internacionais - estejam em conformidade com todas as regulamentações relevantes sobre alimentos e mercado.
• Rastreie as informações de origem do produto.
• Crie uma manutenção de registros pesquisável e simplificada.

A solução de software TraQtion da NSF pode ajudar a aumentar a confiança de seus clientes na segurança, qualidade e consistência de seu produto, tornando o gerenciamento de sua cadeia de fornecedores mais resiliente. Um controle de documentos robusto e proativo pode ajudá-lo a evitar riscos de recall, identificando rapidamente fornecedores de risco ou ingredientes fora de conformidade.

• Ajude a evitar recalls de produtos rastreando a rastreabilidade da fonte e os atributos dos ingredientes para validação de declarações.
• Otimize a precisão comparando as especificações do fornecedor com as especificações e controles de qualidade do produto.
• Tome decisões mais rápidas e priorize projetos de melhoria contínua, aproveitando o valor dos dados de sua cadeia de fornecedores.
• Amplie a escala à medida que sua empresa cresce - com novas marcas, produtos, lojas, CDs, fornecedores e estratégias de vendas cruzadas.