PrimusGFS

Reduzca los riesgos de inocuidad alimentaria, mejore la gestión agrícola y cumpla con los requisitos de los minoristas con una certificación PrimusGFS (Acreditada por ANAB, versión 3.2).

PrimusGFS es la certificación agrícola de referencia reconocida por GFSI en los mercados de Norteamérica y Latinoamérica para productores, procesadores, empacadores y distribuidores de productos frescos o diversas formas de productos procesados. NSF está acreditada según ISO 17605 para ofrecer la certificación PrimusGFS (versión 3.2).

Desarrolladas por Azzule Systems, las auditorías PrimusGFS incorporan requisitos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria y Buenas Prácticas Agrícolas (GAP por sus siglas en ingles) o Buenas Prácticas de Manufactura (GMP por sus siglas en ingles), según el tipo de operación.

La capacidad de generar un subinforme resumido específico de FSMA convierte a PrimusGFS en una opción popular entre los operadores de Canadá y América Latina que desean realizar envíos a los EE. UU.

En promedio, la auditoría PrimusGFS puede durar desde medio día hasta un día entero para las auditorías de campo, y de uno a un día y medio para las auditorías de instalaciones. Su enfoque basado en puntuaciones permite a las organizaciones mejorar constantemente sus prácticas GMP, GAP y HACCP, sin dejar de cumplir con la puntuación base necesaria para la certificación.

El certificado es válido por un año (es posible que se requieran inspecciones adicionales).

La norma cubre los siguientes alcances de GFSI: cultivo de plantas, cultivo de cereales y legumbres, manipulación previa al procesamiento de productos vegetales, procesamiento de productos vegetales perecederos, procesamiento de productos animales y vegetales perecederos (productos mixtos), procesamiento de productos estables en ambiente, y Prestación de Servicios de Almacenamiento y Distribución.