Certificación Marine Stewardship Council (MSC)

Las fuentes de productos pesqueros obtenidos en el medio silvestre se enfrentan al desafío de gestionar sus pesquerías de manera responsable a fin de evitar la disminución de las poblaciones de peces. Los productores, los distribuidores y los vendedores también deben demostrar una cadena de custodia que tenga trazabilidad desde la embarcación pesquera hasta el consumidor. Los productores de algas marinas enfrentan un desafío similar para preservar la calidad del agua y los hábitats. Como certificador acreditado de todos los estándares de certificación Marine Stewardship Council (MSC), NSF Certification, LLC permite a cada participante en la producción, la distribución y la venta de algas marinas y de productos marinos obtenidos en el medio silvestre demostrar el cumplimiento con los estándares del MSC.

La exposición de la etiqueta de pez azul distintiva de MSC les proporciona mayor visibilidad y acceso al mercado a vendedores minoristas, restaurantes y clientes.

MSC es reconocido por promover prácticas sostenibles en empresas pesqueras y por proteger los ecosistemas para resguardar los suministros de los productos marinos. MSC es el único programa de certificación de captura en el medio silvestre que cumple con los requisitos de buenas prácticas establecidas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) y el ISEAL. Conocidos por su mejora y su compromiso continuos, los programas del MSC emplean a asesores externos para garantizar que las evaluaciones sean imparciales.

MSC tiene tres estándares:

• Estándar MSC para pesquerías: certifica que las pesquerías dependen de las poblaciones sostenibles de peces, minimizan el impacto ambiental y emplean una gestión de pesquerías efectiva.
• Estándar MSC para la cadena de custodia (CoC): garantiza que los productos pesqueros sustentables cuentan con trazabilidad y están separados de los productos no certificados.
• Producción de algas marinas: realizados junto con el Aquaculture Stewardship Council (ASC), los estándares de algas marinas abordan problemas tales como calidad del agua, movimiento del agua y estructura de los hábitats acuático y terrestre.