Evaluación de productos marinos

A los grandes compradores de productos marinos (incluidos fabricantes, procesadores, distribuidores, restaurantes y vendedores minoristas) les preocupa pagar por productos que no cumplen con las especificaciones o con la calidad y los requisitos de sostenibilidad que exigen los reguladores y los consumidores. Las evaluaciones de productos marinos de NSF van más allá de proteger su cuenta bancaria y el nombre de su marca, de productos de mala calidad y mal etiquetados. Desde productos marinos obtenidos en el medio silvestre y de criadero hasta alimentos para peces, nuestros especialistas técnicos saben cómo detectar errores de etiquetado, fraude y contaminación. Brindamos tranquilidad

Nuestra red de especialistas e instalaciones evalúa la materia prima para determinar su calidad y la identidad de las especies. Al reducir el fraude alimentario, reducimos su exposición al riesgo. Por sus informes claros y completos, y sus rápidas respuestas, NSF es mejor que cualquier otro, en cualquier parte del mundo.

• Evaluaciones de terceros y personalizadas
• Evaluación de alimentos para peces
• Pruebas de ADN (para identificar especies)
• Pruebas químicas y analíticas
• Pruebas microbiológicas
• Residuos de antibióticos
• Muestreo y análisis sensorial
• Programas basados en riesgos
• Laboratorios independientes (con acreditación ISO/IEC 17025 en todo el mundo)

No solo nos ocupamos de qué vende o compra. Mejoramos cómo lo hace.

• Inspección de carga de contenedores para verificar que la carga del producto cumpla con las especificaciones exactas, incluida la verificación del sellado.
• Higiene de contenedores y monitoreo de temperatura.
• Sistemas de datos y de informes que reducen el riesgo en la cadena de suministro y mejoran la gestión de la productividad a través del monitoreo del rendimiento y de las especificaciones.
• Monitoreo bidireccional en tiempo real para aumentar la eficiencia usando los anteojos inteligentes NSF EyeSucceed (inspección, capacitación y demostraciones).
• Evaluaciones físicas in situ para verificar las especificaciones de los productos antes de un embarque.

Nuestros servicios de terceros basados en la ciencia incluyen los siguientes:

• Inspección de materia prima: en cualquier punto de la cadena de suministro (desde la captura o remoción inmediata de las granjas hasta la producción, el almacenamiento y la verificación de la venta minorista) podemos garantizar que todas las materias primas cumplen con sus especificaciones, lo que lo ayuda a identificar problemas de calidad y mejorar la comerciabilidad del producto.
• Inspección de carga de contenedores: proporcionamos supervisión y verificación de embarques de contenedores a fin de garantizar que su producto se cargue exactamente según sus especificaciones. Inspeccionamos la higiene del contenedor de embarque y verificamos la temperatura del producto antes de la carga y durante ella, y la temperatura del contenedor antes de la carga. Por último, verificamos el sellado una vez que el contenedor está cerrado.
• Datos e informes: el sistema de NSF de datos e informes nos permite monitorear y evaluar de manera eficaz el desempeño del proveedor y las especificaciones del producto, para mitigar, así, el riesgo en la cadena de suministro y mejorar la gestión de la productividad.
• Monitoreo con transmisión en vivo: podemos ayudarle a mejorar la eficacia con una comunicación bidireccional en tiempo real a través de nuestra transmisión en vivo con anteojos inteligentes NSF EyeSucceed para inspecciones, capacitación y demostraciones.
• Evaluación física in situ: la evaluación de un producto in situ garantiza que el producto se fabrica de acuerdo con la especificación y cumple con los estándares de calidad antes del envío.
• Muestreo y análisis realizados con laboratorios independientes: NSF contrata laboratorios acreditados con la norma ISO/IEC 17025 en todo el mundo, recoge y envía las muestras según es necesario para análisis microbianos, químicos, de antibióticos residuales y especiación de ADN de acuerdo con las especificaciones del cliente.