Bienestar animal

Ayude a garantizar la salud y el bienestar de los animales de granja en cada etapa de su vida, así como el cumplimiento de los lineamientos de bienestar animal. Ofrecemos un conjunto completo de servicios, que incluyen auditoría y certificación, desarrollo de estándares, verificación de declaraciones de etiquetado, trazabilidad, verificación de la cadena de custodia, sustentabilidad y, por otra parte, capacitación y educación.

Llevamos la experiencia internacional al nivel local y respaldamos a empresas de cualquier tamaño. Para proporcionar confianza en su cadena de suministro, podemos ayudar a los granjeros y proveedores, independientemente de su tamaño, a cumplir también con las regulaciones, para que puedan seguir brindando respaldo a su empresa.

Muchas empresas con cadenas de suministro globales deben trabajar con un mosaico de enfoques locales y regionales a fin de demostrar su compromiso con el bienestar animal. Los Estándares globales de bienestar animal de NSF (GAWS, según sus siglas en inglés) ayudan a las empresas a gestionar sus riesgos mediante enfoques comunes y que pueden aplicarse de manera global.

Los estándares GAWS son la principal garantía de la industria de un sistema de gestión de bienestar animal coherente y sólido para toda la cadena de suministro de proteínas. Los estándares tienen un enfoque holístico hacia el bienestar animal alineado con los principios de las Cinco libertades, pero van más allá de ellos e incluyen el medio ambiente, las condiciones físicas y el bienestar social y emocional de los animales. Los estándares GAWS están directamente alineados con los estándares internacionales (ISO/TS 34700; OIE).

Nuestros estándares ofrecen tres niveles de cumplimiento, desde el nivel inicial hasta sistemas de gestión avanzados, y abarcan la producción, el transporte, la agrupación y la faena de todas las especies clave, que incluyen lo siguiente:

• Ganado vacuno
• Lácteos
• Rumiantes pequeños
• Cerdo
• Criadero
• Aves de corral para carne
• Aves de corral para la producción de huevos

También proporcionamos certificación, garantía de cadena de suministro y auditoría de segundos y terceros para muchos estándares globales de bienestar animal en las industrias del ganado vacuno, bisontes, cabras, ovejas, cerdos, aves de corral y para la producción de huevos, que incluyen lo siguiente:

Estándares de la industria

• EE. UU.: National Chicken Council (NCC), North American Meat Institute (NAMI) y National Turkey Federation (NTF)
• Canadá: BC Egg Marketing Board, Dairy Farmers of Canada, Canadian Mink Breeders Association, Chicken Farmers of Canada, Egg Farmers of Canada, Egg Farmers of Ontario y Turkey Farmers of Canada

Esquemas de certificación

• American Humane Association
• Raised Without Antibiotics (Animal criado sin antibióticos)
• Bienestar animal para faena religiosa: módulo de carnes rojas
• Genesis GAP
• Bienestar animal para faena religiosa: módulo de animales de granja
• Programa de control de patógenos de carne vacuna - E. coli 0157:h7 (N60)
• Contaminación cruzada entre especies
• Estándares y auditorías de NSF

Además, realizamos verificación de declaraciones para la producción animal así como para la gestión de la cadena de suministro, auditorías de bienestar animal exclusivas de clientes, y trazabilidad y verificación de la cadena de custodia.

Puede ahorrar tiempo y dinero al reunir servicios de bienestar animal con otras certificaciones de inocuidad alimentaria, como la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) y el estándar Raised Without Antibiotics.