Oficial BRCGS: Norma Global para la Inocuidad de los Alimentos para Establecimientos v. 9
| Fechas | Horario | Ubicacion | Precios | Disponibilidad |
|---|---|---|---|---|
| – 16 horas | Aprendizaje Virtual (VILT) |
| Registrarse | |
| – 16 horas | Aprendizaje Virtual (VILT) |
| Registrarse |
Fechas
Horario
Ubicacion
Precios
- Precio regular: $460 USD
Disponibilidad
Fechas
Horario
Ubicacion
Precios
- Precio regular: $460 USD
Disponibilidad
Cursos privados para grupos
Descripción del Programa
Este curso permite a los participantes obtener una comprensión completa de los principios generales de la Norma y cómo cumplir con los requisitos. Los participantes también comprenderán qué esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.
Antes del curso, debe haber leído y revisado el contenido del Estándar, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS. https://www.brcgs.com/
Al final del curso se le evaluará con un examen. Este curso es parte del programa de reconocimiento profesional BRCGS.
Los participantes recibirán un certificado oficial de BRCGS, emitido por BRCGS, después de asistir a este programa de capacitación.
Qué incluye este curso
-
Bienvenida y presentación
-
Alcance y formato de la Norma BRCGS vs9
-
Requisitos de la Norma
-
Protocolo de auditoría
-
Cumplimiento y soporte de BRCGS vs9
-
Examen del curso
Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.
Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.
Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.
Quién debe participar
Gerentes técnicos y de calidad y sus equipos de fabricación y venta al por menor, profesionales BRCGS.
Consultores
Responsables técnicos
Gerentes de calidad y personal
Auditores
Importadores y exportadores de productos alimenticios
Personal de servicio de alimentos
Gerentes de Operaciones
Personal de auditoría interna
Auditores actuales de BRCGS
Profesionales interesados en convertirse en Auditor BRCGS
Prerrequisitos
Antes del curso, debe haber leído y revisado el contenido del Estándar, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS. https://www.brcgs.com/
Objetivos del curso
Al final del programa, los alumnos podrán:
-
Explicar lo que se requiere para cumplir con los requisitos de la Norma
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Describir el alcance de las empresas y los productos cubiertos por la norma
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Describir lo que se puede esperar de la auditoría del BRCGS
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Prepararse para una auditoría de la Norma
-
Aplicar las herramientas de recursos disponibles para la conformidad y el apoyo de BRCGS.
BRCGS es una marca global líder en el mercado que ayuda a generar confianza en la cadena de suministro. Los Estándares Globales para la inocuidad alimentaria, los materiales de empaque, el almacenamiento y la distribución, los productos de consumo, los agentes y corredores, el comercio minorista, libre de gluten, basado en plantas y comercio ético establecen el punto de referencia para las buenas prácticas de fabricación y ayudan a garantizar a los clientes que sus productos son seguro, legal y de alta calidad.
Ordenador y conexión a Internet:
Necesitará acceso regular a una computadora con conexión a Internet. Se recomienda el acceso de banda ancha de alta velocidad (LAN, cable o DSL).
Navegadores web compatibles: Firefox, Chrome, Safari, IE Edge y superior
Requerimientos especiales:
NSF se compromete a satisfacer los requisitos de aprendizaje de todos nuestros grupos de interés. Si necesita asistencia especial por cualquier motivo, comuníquese con su oficina regional una semana antes de su clase.
Otros cursos sugeridos
Implementación de sistemas SQF - Producción primaria: Examen
El examen Implementación de sistemas SQF: producción primaria evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el Código de seguridad alimentaria SQF.
El examen de producción primaria aborda temas relevantes para los sitios que cultivan o cultivan productos como las categorías 1, 2, 3, 5 y 6 del sector alimentario de SQF.
A las personas se les permitirá un total de tres intentos para completar con éxito el examen. El examen debe completarse dentro de los 14 días posteriores al inicio del examen. Se puede imprimir un certificado de logro después de completar con éxito el examen.
La puntuación de aprobación del examen es del 75%.
Tenga en cuenta que solo los exámenes que se ofrecen en inglés (en-US) se han actualizado para la Edición 9 del Código SQF.
Información Adicional:
Una vez realizada la compra y el registro del examen, usted recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al examen Implementación de sistemas SQF: Manufactura, a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse en el examen y recibir las instrucciones de inicio de sesión.
Computadora y Conexión a Internet:
- Se require acceso regular a un equipo de computadora con conexión a internet. Se recomienda el acceso de ancho de banda de alta velocidad (LAN, Cable o DSL
- Navegadores compatibles: Firefox, Chrome, Safari, IE Edge y superior
Considere que: La información del registro y resultados de exámenes serán compartidos con SQFI para fines de mantenimiento de registros
Oficial BRCGS: Norma Global para la Inocuidad de los Alimentos para Establecimientos v. 9
Este curso permite a los participantes obtener una comprensión completa de los principios generales de la Norma y cómo cumplir con los requisitos. Los participantes también comprenderán qué esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.
Antes del curso, debe haber leído y revisado el contenido del Estándar, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS. https://www.brcgs.com/
Al final del curso se le evaluará con un examen. Este curso es parte del programa de reconocimiento profesional BRCGS.
Los participantes recibirán un certificado oficial de BRCGS, emitido por BRCGS, después de asistir a este programa de capacitación.
Qué incluye este curso
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Bienvenida y presentación
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Alcance y formato de la Norma BRCGS vs9
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Requisitos de la Norma
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Protocolo de auditoría
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Cumplimiento y soporte de BRCGS vs9
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Examen del curso
Se requiere una dirección de correo electrónico para registrarse y recibir las instrucciones de inicio de sesión.
Al registrarse, recibirá un correo electrónico con instrucciones sobre cómo acceder al curso de capacitación a través del portal de aprendizaje electrónico de NSF. Cualquier información adicional relacionada con el curso se enviará en su correo electrónico de confirmación.
Encontrará el material del curso y la tarea / examen en el portal de aprendizaje electrónico de NSF. Deberá acceder al portal para completar con éxito el curso e imprimir su certificado. Al completar con éxito el curso, obtendrá acceso para imprimir su certificado oficial de NSF.
Quién debe participar
Gerentes técnicos y de calidad y sus equipos de fabricación y venta al por menor, profesionales BRCGS.
Consultores
Responsables técnicos
Gerentes de calidad y personal
Auditores
Importadores y exportadores de productos alimenticios
Personal de servicio de alimentos
Gerentes de Operaciones
Personal de auditoría interna
Auditores actuales de BRCGS
Profesionales interesados en convertirse en Auditor BRCGS
Prerrequisitos
Antes del curso, debe haber leído y revisado el contenido del Estándar, que está disponible como descarga gratuita desde la Tienda BRCGS. https://www.brcgs.com/
Comprendiendo los Requisitos de FSSC 22000 versión 6
FSSC 22000 representa un enfoque a la gestión de riesgos de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro. Es un esquema de certificación homologado por GFSI y está basado en la norma ISO 22000:2018, el sistema internacional de inocuidad alimentaria, acompañado de las especificaciones técnicas correspondiente por tipo de producto. El esquema de certificación para Sistemas de Gestión de la Inocuidad FSSC 22000 proporciona una plataforma de garantía de marca confiable para la industria alimentaria. FSSC 22000 puede implementarse en todos los productos alimenticios, ingredientes alimenticios, y fabricantes de materiales de embalaje.
Qué incluye este curso
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Introducción al esquema FSSC 22000 versión 6
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Planificación del Sistema de Gestión de Inocuidad: ISO 22000:2018 Capítulos 4-7
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Operación de SGIA: Capítulo 8 ISO 22000:2018
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Evaluación del desempeño: Capítulo 9 ISO 22000:2008
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Mejora continua: Capítulo 10 ISO 22000:2018
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Requisitos adicionales FSSC versión 6
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Programa de Prerrequisitos -Estándar técnico para procesamiento de alimentos ISO/TS ISO 22002-1
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Control de Peligros
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FSSC 22000-Quality
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FSSC 22000 Programa Global Markets
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Quién debe participar
Gerentes de Producción de alimentos, Gerentes de Calidad e Inocuidad, Supervisores de Línea, Personal de Certificación, Consultores de la industria de alimentos y otros relacionados con la implementación y/o auditoría de la Norma ISO 22000:2018 & FSSC 22000.
Prerrequisitos
Son recomendables conocimientos de Buenas Prácticas Agrícolas.